Kestävä kehitys

Kestävän kehityksen mukaista toimintaa arvioidaan taloudellisen-, sosiaalisen- ja ympäristöulottuvuuden kautta. Huhtamäen merkittävimmät toimintaa ja tuotteita koskevat näkökohdat liittyvät kuitenkin ympäristöulottuvuuteen.

Kestävän kehityksen mukainen toiminta

Kestävän kehityksen mukaiseen teolliseen toimintaan kuuluu tuotantoprosessien ekotehokkuuden jatkuva parantaminen. Tuotantoyksiköiden toimintaa mitataan ja tuloksia verrataan pitkän ja lyhyen aikavälin tavoitteisiin. Tässä käytetään apuna Global Reporting Initiative -ohjeistoa (GRI*). Sen avulla seurataan energia- ja materiaalitehokkuutta, ilmakehään vapautuvia päästöjä sekä jäteveden määrää. Yksiköiden tuloksia vertaillaan keskenään sen selvittämiseksi, mihin kohteisiin parannustoimenpiteet ja resurssit ensisijaisesti tulee kohdistaa.

Vuoden 2011 loppuun mennessä saavutettaviksi asetetut konsernitason ympäristötavoitteet kohdennettiin segmenttitasolle. Täsmennetyillä tavoitteilla tuetaan konsernin liiketoimintastrategiaa entistä paremmin ja vahvistetaan ympäristöjohtamisen merkitystä segmenttien toiminnassa.

Kestävän kehityksen mukainen pakkaus

Jo vuonna 2008 toteutettiin laaja kuitupakkausten elinkaariarviointi, jolla selvitettiin näiden pakkausten kestävän kehityksen mukaisuutta. Pelkät tutkimustulokset eivät kuitenkaan riitä. Vuonna 2009 Foodservice Europe-Asia-Oceania -segmentissä kehitettiin seurantajärjestelmä, joka mahdollistaa pakkausten ympäristövaikutusten tehokkaamaan arvioinnin ja sitä käytetään tulosten esittelyssä asiakkaille.